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6月パン講座・フォカッチャ
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6月料理講座・エンチラーダ
6月、7月の講座予定です。

暑い日も増えて、夏が近づいてきたな~と感じる今日この頃ですね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
ウチに子犬を迎え、なにやら賑やかな毎日です。

6月  パン講座:ワインにもピッタリのフォカッチャ
   料理講座:スパイシーさがたまらないメキシコ料理

7月 パン講座:ザクザクとした食感のスコーンと
   料理講座:旬の野菜をたっぷり使った夏の家庭料理

お申込みお待ちしております。


6月

● パン講座

「2種類のフォカッチャ」

ローズマリー&ポテト、オリーブ。2種類の厚焼きフォカッチャを作ります。
短時間で作っても美味しいように、発酵生地を加えて風味をアップ!
ワインにもぴったり。ピクニックにも~♪


日時 6月9日(金) 10時〜

   6月10日(土) 10時~ 

代金 4800円

募集人数 両日ともに4名様


スープとサラダでブランチ付きです。


*お知らせ
パン講座では、パン作りの基礎編のような講座も開催しております。
月曜日のクラスに1名入れますので、ご希望の方はご連絡くださいませ。
その他ご希望の方は人数が集まりましたらクラスを作りますので、ご希望の曜日をご連絡くださいませ。(月に1回、3回の講座です)





● 料理講座

「メキシコ料理」

旅行した時に食べたエンチラーダの美味しさに、やみつきに・・・笑
家庭で簡単に作れるようなレシピにしました。ワカモレとエンチラーダ、ビールがすすみます。
トルティーヤも粉から作ります。

・トルティーヤ
・エンチラーダ(トルティーヤにトマトベースのソースを巻いてチーズをのせた、オーブン焼き)
・サルサ・ロハ(トマトの辛いソース)
・ワカモレ(アボカドのペースト)
・ジンジャーゼリー



日時 6月23日(金) 10時~ (締め切りました。ありがとうございます)

   6月24日(土) 10時~ (締め切りました。ありがとうございます)

   
代金 6000円

募集人数 両日4,5名様





7月

● パン講座 

「スコーンとコンフィチュール」

madoで人気のスコーン講座、久々にやりますよー。ザクザクの食感がたまりません。
山梨の美味しい果物をコンフィチュールにして、一緒にいただきます。


日時 7月7日(金) 10時〜  (締め切りました。ありがとうございます)

   7月8日(土) 10時~ (締め切りました。ありがとうございます)

代金 5500円(通常と代金が違いますのでご注意ください)

募集人数 両日ともに4名様


その他、ブランチ付きです。



● 料理講座

「夏の家庭料理」

夏野菜をたっぷりと使ったメニューです。暑くなってくる時期に食欲がわくものばかりです。
いつもの野菜をちょっと違った食べ方で!そして手軽に作れる工夫が満載です。

・豚しゃぶとろろ丼
・夏野菜の揚げびたし
・とうもろこしの白和え
・旬の果物とくずきり


日時 7月21日(金) 10時~ (募集中です)

   7月22日(土) 10時~ (募集中です)

   
代金 6000円

募集人数 両日4,5名様






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皆さまに気持ち良く教室に通っていただくために、下記の事をご了承くださいますようお願いいたします。


★定員について
全てのクラス、定員は4人〜5人となっております。
最少人数はパンクラス→2人、料理クラス→3人で開催となります。
定員に満たない場合は、他の日にお申込みいただくか、次回に参加という形でよろしくお願いいたします。

★キャンセルについて
1回づつのお申込みですので、キャンセルが無いようによく予定をご確認の上、お申し込みをお願いいたします。どうしてもご都合が悪い場合キャンセル料をいただきますが、承ります。
お申込み日~7日前まで  講座代金の半額
3日前〜当日まで  講座代金の全額

例えば・・・
1月10日のパン講座に申込み
お申込み日~1月3日(7日前)まで ・・・ キャンセル料 2400円
1月7日(3日前)・・・ キャンセル料 4800円

★こちらの都合で教室をお休みさせていただく場合は、全額を払い戻しさせていただきます。

どうぞ、ご理解ご協力をよろしくお願いいたします。


★ お申し込み方法

希望の日、パンor料理をご記載の上、お名前・連絡先(ご住所・携帯の番号)をcontactにあるメールフォームかmado food studioのfacebookページ(  (Click!) )のメッセージよりご連絡をお願いいたします。 

折り返し詳しい場所などご連絡いたします。(JR中央本線鳥沢駅より徒歩10~12分ぐらい。車でお越しいただいても大丈夫です。)

3日経っても返信が無いようなときは、大変お手数ですがもう一度ご連絡いただけると助かります。
(メールが届いていない場合があります。違うメールアドレスで送っていただくか、facebookページからのメッセージで試してみてください)