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フォカッチャ
長かったゴールデンウィークも終わりましたね。
みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか?

私は近所の「百蔵山」に登りましたよー
ウチから見える山に登ってみたい!というのを地味に続けております。
久々の山登りは・・・初心者向けの山にもかかわらず足がガックガク!!!
日頃の運動不足を痛感しております。
でも山からの景色と新緑は素晴らしかったです。

さてさて、そんなこんなで6月の講座予定のお知らせが遅くなりました。
どうぞご都合あわせてお越しくださいませ。
お待ちしております!




●パン講座

「とかちの酵母で作るフォカッチャ」

加水多めで、気泡がプクプクのフォカッチャです。
とかちの酵母を使って、より味わい深いフォカッチャに仕上げますよー
ふんわりと厚めに焼きあがるので、お食事にもサンドにもピッタリ。

日程が少なくなっておりますが、よろしければ是非。


日時 6月13日(木) 10時~ 

代金 5000円 

募集人数 各日4名様


*持ち帰り生地がございます。(こねた生地を持ち帰り)
 保冷剤と保冷バッグをお持ちください。

* スープとサラダのブランチ付き。 焼き上げたパンのお持ち帰りもあります。






● 料理講座

久しぶりに、おふくろの味的な家庭料理を作ります。
家族が何度でも食べてくれるような、いつ作っても美味しい味。
定番メニューこそ、日々の助けになりますね。


ふつうのおかず、をぐっと美味しく仕上げます。


 ・新じゃがとひき肉のそぼろ煮
 ・茗荷(みょうが)とチーズの牛肉巻きフライ
 ・箸休め2種(いんげんのピーナッツ和え/たたききゅうりの梅和え)
 ・かき玉汁
 ・あんずの水羊羹

 *ごはんもつきますよー


日時 6月19日(水) 10時~
    
   6月21日(金) 10時~

   6月29日(土) 10時~

   
代金 6000円

募集人数 各日4,5名様




* お申込み日程についてお願いがあります。

お申し込み可能な日が何日かございましたら、お申込みの際に可能な日を記載して
いただけると、よりご参加いただける機会が増えるかと思います。
もしくは第一希望、第二希望のように書いていただくと調整しやすいです。
こちらからのお返事の際に、何日にというご連絡をさせていただきます。
勝手なお願いですが、どうぞよろしくお願いいたします!






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皆さまに気持ち良く教室に通っていただくために、下記の事をご了承くださいますようお願いいたします。


★定員について
全てのクラス、定員は4人〜5人となっております。
最少人数はパンクラス→2人、料理クラス→3人で開催となります。
定員に満たない場合は、他の日にお申込みいただくか、次回に参加という形でよろしくお願いいたします。

★キャンセルについて
1回づつのお申込みですので、キャンセルが無いようによく予定をご確認の上、お申し込みをお願いいたします。どうしてもご都合が悪い場合キャンセル料をいただきますが、承ります。

お申込み日~7日前まで  講座代金の半額
7日前〜当日まで  講座代金の全額

例えば・・・
1月10日のパン講座に申込み
お申込み日~1月3日(7日前)まで ・・・ キャンセル料 2400円
1月4日~1月10日(当日)・・・ キャンセル料 4800円


★こちらの都合で教室をお休みさせていただく場合は、全額を払い戻しさせていただきます。

★ご都合がつかなくなった場合は、代理の方に来ていただくことも可能です。

★お子様連れでのご参加はご遠慮ください。

★室内犬がおりますので、苦手な方は参加をご遠慮ください。


どうぞ、ご理解ご協力をよろしくお願いいたします。





★ お申し込み方法

希望の日(第一希望・第二希望)、パンor料理をご記載の上、お名前・連絡先(ご住所・携帯の番号)をcontactにあるメールフォームかmado food studioのfacebookページ( (Click!) )のメッセージよりご連絡をお願いいたします。 

折り返し詳しい場所などご連絡いたします。(JR中央本線鳥沢駅より徒歩10~12分ぐらい。車でお越しいただいても大丈夫です。)

3日経っても返信が無いようなときは、大変お手数ですがもう一度ご連絡いただけると助かります。
(メールが届いていない場合があります。違うメールアドレスで送っていただくか、facebookページからのメッセージで試してみてください)