Img_cb992488b3240e88efe433f35afb7149
6月になったらもう梅雨の時期ですね。
植物には恵みの季節だけど人間はちょっと動きづらくなりますね。
そんなじめじめした季節をすっきりと楽しく過ごせるような、パン・料理&イロイロを考えております。

教室にご参加のみなさまには、エプロンでもおなじみの「style of ile」さんの
受注会を1ヶ月を通して開催いたします。
今回はエプロンだけでなく、洋服やストールもお持ちいただける予定ですよー
どうぞゆっくり試着してくださいね。お楽しみに♪
instagram  (Click!) 

そして藤本工務店とのコラボワークショップ「チーズボード作り」もやります!(詳細は下記)

みなさまのお越しをおまちしております。




● パン講座

6月のパン講座は、スパイシーなカレーパンです。

生徒さんのリクエストにより、久しぶりの登場です。
揚げパン!お久しぶり!って感じで、私もワクワク。
肌寒かったり、蒸し暑い時期はこのカレーパンでのりきりましょ。
揚げたての美味しさはやっぱり格別です!


日時 6月4日(月)10:00~(締め切りました、ありがとうございます) 
 
   6月9日(土)10:00~(締め切りました。ありがとございます)

★ 追加日程 6月12日(火) 10:00~ (あと1名)

 
代金 4800円

募集人数 両日4名様

* 仕上げたパンを持ち帰りになります。


* カレーパンに合う軽めのランチ付きです。




● 料理講座

6月は自家製ツナのオイル漬けを作りますよー
自分で作ったツナはすごーく美味しいです!そしてそれを冷製パスタに。
その他、初夏に食べたいさわやかな洋食です。

 メニュー(材料の都合で多少変更することがあるかもしれませんが、ご了承ください)

  ・ 自家製ツナ
  ・ 自家製ツナとオリーブ、ドライトマトの冷製パスタ
  ・ グレープフルーツと蕪の白ワインマリネ
  ・ 人参のポタージュ・キャラウェイ風味
  ・ 紅茶のシフォンケーキ  


日時 6月20日(水) 10:00~(締め切りました。ありがとうございます)

   6月23日(土) 10:00~(あと1名)

   6月26日(火) 10:00~(締め切りました。ありがとうございます)


講座代金 6000円

募集人数 各日4,5名様

Img_4ac5e8a9aba75775390678f4f73b4c3d
Img_1a76e73e66c2d4e839f179f3b36674a8
Img_bb152d651622dee1295467f1830e881c

● mado food studio × fujimoto koumuten Workshop

みなさんご存じかと思いますが、藤本工務店とはウチのコトです。笑
夫が工務店(大工)をしておりまして、教室で使用&販売している木べら、カットボード、
まな板などは夫が作っております。

今回はチーズボードをお好みの形で作る!というワークショップです。
2種類の木材をご用意してありますので、その中から1枚選んでいただき
大き目サイズで作るもよし、小さいカットボードを2枚作るのもよし、です。
表面に彫刻刀で模様を入れるのも良いかと思います。

(写真のサンプルは私が作りました)

お昼はランチボックスをご用意します。
何を作ろうかな~お楽しみに。


日時 6月16日(土) 10:00~14:30ぐらい

講座代金 5000円 (材料費・ランチ代込)

募集人数 5,6名様 (募集中です!お申込みお待ちしております。)





* お申込み日程についてお願いがあります。

お申し込み可能な日が何日かございましたら、お申込みの際に可能な日を記載して
いただけると、よりご参加いただける機会が増えるかと思います。
もしくは第一希望、第二希望のように書いていただくと調整しやすいです。
こちらからのお返事の際に、何日にというご連絡をさせていただきます。
勝手なお願いですが、どうぞよろしくお願いいたします!





*************************************


皆さまに気持ち良く教室に通っていただくために、下記の事をご了承くださいますようお願いいたします。


★定員について
全てのクラス、定員は4人〜5人となっております。
最少人数はパンクラス→2人、料理クラス→3人で開催となります。
定員に満たない場合は、他の日にお申込みいただくか、次回に参加という形でよろしくお願いいたします。

★キャンセルについて
1回づつのお申込みですので、キャンセルが無いようによく予定をご確認の上、お申し込みをお願いいたします。どうしてもご都合が悪い場合キャンセル料をいただきますが、承ります。

お申込み日~3日前まで  講座代金の半額
3日前〜当日まで  講座代金の全額

例えば・・・
1月10日のパン講座に申込み
お申込み日~1月7日(3日前)まで ・・・ キャンセル料 2400円
1月7日(3日前)・・・ キャンセル料 4800円

★こちらの都合で教室をお休みさせていただく場合は、全額を払い戻しさせていただきます。

★お子様連れでのご参加はご遠慮ください。

★室内犬がおりますので、苦手な方は参加をご遠慮ください。


どうぞ、ご理解ご協力をよろしくお願いいたします。


★ お申し込み方法

希望の日(第一希望・第二希望)、パンor料理をご記載の上、お名前・連絡先(ご住所・携帯の番号)をcontactにあるメールフォームかmado food studioのfacebookページ( (Click!)  )のメッセージよりご連絡をお願いいたします。 

折り返し詳しい場所などご連絡いたします。(JR中央本線鳥沢駅より徒歩10~12分ぐらい。車でお越しいただいても大丈夫です。)

3日経っても返信が無いようなときは、大変お手数ですがもう一度ご連絡いただけると助かります。
(メールが届いていない場合があります。違うメールアドレスで送っていただくか、facebookページからのメッセージで試してみてください)