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松本城
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松本民芸館
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蓋つき瓶
8月は夏休みをいただいて、ひたすらにのんびりと過ごしていた私ですが
みなさんはどんな夏だったのでしょうか。

のんびりしすぎて、どこにも行かないという様でしたので
9月になってから、松本にふらりと行ってきました。

前から行きたかった「松本民芸館」。
民芸の良さが身に染みる40代・・・笑 
少しでもこの空気感が生活に取り入れられたらいいな、と思ったり。
そして自由にいろいろ取り入れている事への憧れ、だったり。大満足でした。

そして初めて松本城の天守閣まで登ってみました!
転がり落ちたら大変!という段差の階段を、入場制限がかかるほどの人が行き交う。
登りはじめたら展示物そっちのけで、ひたすら早く上に登りたい!という気持ちになる不思議。
天守閣は心地よい風が吹いて、本当に気持ちが良かったです。
昔の人は袴をはいて、この急な城を上り下りしてたんだなぁ。
とまあ、どうでもいい感じですが。

少し涼しくなって、パンを焼きたい気持ちも盛り上がってきたので
プラムの酵母、梨の酵母で何を作ろうかと思案中。とりあえず中種作ってます。

また書きます。

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一人っ子時代のbon
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やんちゃ女子!マルコです。
facebookやinstagramなど、便利なツールに頼りっきりで、
こちらの更新はなんとお正月以来!
いやはや・・・ちょっとは文章を書こうかな、なんて思った今年だったのに、
気がつけば明日から8月ではありませんか。あはは・・・

3月にうちにちっこい家族が増えました。
マルコはマルチーズとビションフリーゼのMIX犬。どんな大人になるのかな~
先住犬のbonはショックで体調を崩して。笑 
ナイーブな箱入り息子でしたが、これからは逞しく生きていっていただきます。
新入りマルちゃんは、天真爛漫にいろんなものを齧り、bonに怒られ唸られても
どこ吹く風~な強め女子。 おもしろいですね。
ようやく2匹が慣れて、落ち着いてきた7月31日です。



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フルーツ王国山梨!
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スコーンとコンフィチュール
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料理講座・夏野菜の揚げびたし
パン・料理教室ともに山梨に来てからというもの、ずっと模索中ではありますが
細々とやっております。
もうね、何やったらいいのやら~と悩むこと多々。ですよ。
自由にやっていい、私の教室なのだから。
しかし自由とは難しいもの。

まずは山梨で私がウキウキしている事を取り入れてみようかと。
美味しい野菜にフルーツ。ワインだったり。
パンの作り方も大幅に見直しつつ、もう一度レシピを考えたり。

やる事がいっぱいで、やはり1日はあっという間。
明日から8月です。夏休みの1ヶ月。
もう必要ではない物を手放して、新たなものを取り入れられるような夏にしたいものです。

ではでは。
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先月のお料理講座で作ったもの。
・あさり&グリーンピースのごはん
・油淋鶏
・青梗菜の炒め物
あとこれにサンラータン。

なかなかいろんな仕事の様子をHPに載せられていない最近の現状・・・
しかーし!徐々にリニューアル予定でございます。
スタッフPちゃんにがんばってもらっております。
もっと見やすく、わかりやすく、シンプルになる予定です。

私の近況といえば…GWは山方面でのんびりと過ごしましたよ。
大人のBBQに参加してきました。大人は食材が違いますね~!!!
牡蠣に栄螺にA5ランクの牛肉など。美味しかった~
大変に美味しく楽しいGWを過ごしてリフレッシュ!いろいろ活動するぞー!



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すっかりFacebookに頼ってしまって、更新がおろそかになったホームページ。
いけないですね・・・年の瀬に反省。

教室に関しての情報はFBの方がちゃんと早いので、併せてご覧いただけると幸いです。
なぜならば!FBはスタッフPが着々と更新してくれて、また私に催促をしてくれるので。笑
 (Click!) 
お尻を叩かれないと動けない。そんなワタクシでございます。
みんなに支えられて生きております。笑


何をやっていたかというと・・・
国分寺の「シロ.」 (Click!) さんで石井啓一さんの個展に呼んでいただいたり、
埼玉のカフェ「ベーグルチョコ」 (Click!) さんで開催した、初の出張L&L。

madoの料理教室やパン教室でも、いろいろ作りましたね。
ボチボチっと載せていこうかな。

国立に引っ越して、ようやく1年。
いろいろと動いた1年です。あー、本当にあっという間に1年過ぎちゃった。
前からの繋がりを大事に、新しい繋がりを楽しみに。
どんどん活動していきたいと思います。

年内の教室は終了しましたが、まだ仕事は終わっておりません。
28日までがんばりまーす!