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なすとささみのおろしきゅうり和え
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トマトのマリネ
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チーズ入りミートボールとゴーヤとかぼちゃのセモリナフリット
1回目のL&L(LUNCH&LESSON)、どうかなぁ・・・なんてドキドキでしたが無事に開催できました。
これから定番のクラスにしていこうと思っております。

今回はこの中から、教室でもやった「なすとささみのおろしきゅうり和え」のレシピカードをご用意しました。 みなさんが食べている間に、作ったものの説明、作り方などを紹介。

相変わらず父の畑の野菜は絶好調だったので、今回はトマト・紫玉ねぎ・なす・ゴーヤなどが自家製のお野菜。 あとは国立のお野菜をなるべく使おうと心がけています。



9月開催日程、決まりました。

9月15日(日) 
9月26日(木)

11:30~
13:00~  各回 5名づつ

代金 1000円


メニューは何ですか?というお問い合わせをいただいたりもしたのですが、
その時に手に入った旬の野菜を使ってメニューを考えますので、これを作ります!という
お知らせができないので、ご了承ください。
(いろいろ決めてしまうと、材料費の兼ね合いで、もっと講座代金を高くしないとできなくなってしまうのです・・・)
今月は何かな~、と楽しみにしていただけたら幸いです。

お問い合わせフォームより、お申込みお待ちしております!