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このマルちゃんの写真が大好きすぎて。
顔が~!!!
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去年からもやもやとずっと頭の片隅にあること。

それぐらいいいじゃないの、の定義というのは人によって全く違うし

世代によっても本当に違う。

だからこそ、自分の目線ではなくて一回相手の立場や目線になって考えてみてほしい。

形のないもの(たとえば時間や知識や親切な気持ち)だって、ホントはタダじゃない。

いや、お金を支払うという意味ではタダなのかもしれないけど、

そのうしろに沢山の労力や時間を費やしている事を忘れてはならない。

自分の事やまわりの事に精一杯で、約束を守れないのなら

中途半端にしている事は一度全部やめて、今やるべき事に精一杯費やしたらいいと思う。

どれもこれもなんて、人間そうできるものではないのではないかな。

やっぱりSNSを見ると、みんな素敵にみえて自分が取り残されたような気持になって焦るのかな。

一生懸命やるべきことをやっている姿は美しいし、格好いいと思います。

どんなにまわりが素晴らしく見えても、思い続けていればきっと実現する時はやってくるのではないかな。

もういいよね、他人にふりまわされる時間を過ごすのは。

丁寧に暮らしを。なんていうのは、自分の好きな暮らしをしていれば出てこない言葉だし

どれだけ素敵な暮らしぶりを真似ても、自分に合っていなければ意味がない。

自分の思ういい事、を楽しくやっていればそれでいいのではないでしょうか。


なんて思う1月末。

日々勉強。

人の為、自分の為に何ができるのか。きっと大したことはできないから真面目に考えよう。


私は夜、家族で食卓を囲んだ時に

どんなに簡単なごはんでも、笑って食べて、たまに愚痴って悪口言って。

そんな暮らしでいいな、と思う。









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2018年になりましたね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

昨年末は教室をお休みしたりと、生徒さんには大変ご迷惑をおかけしました。
義母を家族で送る事ができてとても感謝しております。ありがとうございました。

というわけで、ウチは静かなお正月を過ごしておりました。
とか言いながら、お寿司食べたり、すっぽん鍋をご馳走になったりと
美味しいものをいただいてゆっくり過ごしていましたよー

冬のお楽しみ♪酒粕(大月市の笹一酒造のもの)を使って酵母を起こして、バタールを焼きました。
チーズのようないい香り~!美味しいわぁ。
他にはプリン、マフィン、パイナップルケーキ「鳳梨酥」など。どんだけ甘いものが食べたいのでしょうか、私・・・

そんなことはまあいいとして。笑

2018年はいろいろ繋がる年にしていきたいと思っております。
もっと外にも出ていきたいし、外からも沢山呼びたい。
料理だけではなく、それにまつわる色々なコト、モノ、ヒト。

みなさんと沢山繋がる事の出来る一年になりますよう。
どうぞよろしくお願いいたします。

江端久美子




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チキンカレー
9月のお料理クラスには沢山の方に来ていただき、ありがとうございました。
満席につき、お断りさせていただいた方には大変申し訳ありませんでした。

と、いつもこんなに盛況な教室でもなく・・・笑
空いている時は全然空いておりますので、懲りずにまたお申込みいただけたら、と思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

毎月予定を出すのに、グズグズしてしまうのは性格なんでしょうが、
もっと美味しいものが出来るのではないかなぁ、とか
どんな組み合わせにしたら、作りやすくなるかなぁ、とか
考え過ぎ!っていうか、期限が無いからずっと考えてしまうタチの悪さよ・・・

雑誌などのレシピページで、「こんなテーマでメニューを考えてください」と言われると
さらさらと出てくるんだけどなぁ。

という言い訳、でした。

12月のパンクラス、もう迷いに迷って・・・笑
エンドレスっ!

早めに予定出します。(書いて自分にプレッシャー)
12月は前半~半ばに講座をやる予定です。

ではまた。
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ワタクシ、目がすごく良い!という事で今まで生きてきたのです。
1.5やら時には2.0などという時もザラ。

小、中、高、大と勉強にも絵を描く事にも(たいしてやっておりませんでしたが…)、布を染めたり織ったり、バッグを作ったりするのにも、いつも余裕でしたわ。

が、やはりね。
来るものは来るのですね~
まだ全然見えるし、新聞も読めますが、目が…どよーーーんと疲れるのです。
ついにきましたね~老眼。

目が疲れると、頭が痛くなる・・・という悪循環。

もう。
カワイイ眼鏡作っちゃおうかな。

そんな秋の始まりでございます。
先日松茸をいただいて、松茸三昧の贅沢をさせていただきました。
栗の渋皮煮を作ったりも。

秋はおなかが空く季節ですね。
皆さまも楽しい秋を満喫してくださいませ。

ではまた。